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初定茶席

 

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初定茶席 新學員很認真

索性將最近所學 個人平日的收藏 都請出來配合定席

一時間茶具擺滿了整個教室 有點像在展示個人收藏的小展場

地上 桌上 架上 從昂貴的銀壺煮水器 到路邊撿拾回來的樹枝匙置

當下都出現在現場 我很感佩本期的學員

一期課還未結束 就雍有如此精彩的茶道具

這是本人始料未及

同時印證了

愛物惜物是要有福報的

 

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生活裡因如是觀

 

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暫別北部的冷冽

來到南部依舊陰霾

如人歡喜入寶山空手而回

法喜的是大家的銀兩

半日下來原封不動是這趟出門的特例

再次領略前輩的珍藏 數年來未減半件

心中很是羨慕

飲一碗主人用宋盞

親自為我們打起的抹茶

心中的冷冽 陰霾 缺憾 一掃而空

快速的高鐵一會功夫就把我們的人帶到南部

前輩收藏的古瓷一下便能讓我們穿梭在 唐 宋 元 明 清

短短的一個下午 因為有茶我們歷經了多少

美好事物 生活裡因如是觀

 

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水水巷 

 

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冬雨綿綿 有點濕冷

也許是下雨 老聚落裡每一處轉角都被雨天佈置的很水

水井 水方 水堂 今天北埔每一條老巷道

今天都可以叫它水水巷道

水方前院 水井裡面的老梅樹 每一株含苞待放的花苞

都附著著一顆晶瑩剔透的小水滴

冬雨的午後

欲開的梅花

橙黃的街燈

無人的巷道

屋內的沉香

窗外的水景

樓上的菩薩

加上心裡寂靜

我不捨將心中的這份法喜獨吞

飲一杯水方主人送來的凍頂烏龍

暖了心房 告訴大家

 

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早茶喝 凍頂烏龍

 

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早茶喝 凍頂烏龍

有新 有老 都是茶友的珍藏

數週來 我們從2003年的新茶 品茗到1980年的老茶

感覺好像認識一位新朋友 在最短的時間裡 從陌生一直到熟絡

新凍頂的氣質把我們帶上凍頂山 遨遊在紮實的密香氛圍裡

老凍頂壤我們體驗到老茶家塵封已久的茶氣 猶如走進老茶場感受到

台灣茶曾經雍有的精闢歲月

 

 

 

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  感官品茗 認識台灣茶

 

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冬日細雨紛飛到古宅上茶道課很有Fu

 

我們在屋裡品茗臺灣的好茶集

 

從台灣最北邊的

 

文山包種開始

 

然後是木柵鐵觀音

 

新竹東方美人

 

南投民間鄉的翠玉

 

還有鹿谷凍頂

 

以及阿里山的高山茶

 

今天的氣壓有點低 靡

 

反而讓來自不同產區的茶香與湯色 表現得更加明顯

 

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