感官品茗 認識台灣茶

 

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冬日細雨紛飛到古宅上茶道課很有Fu

 

我們在屋裡品茗臺灣的好茶集

 

從台灣最北邊的

 

文山包種開始

 

然後是木柵鐵觀音

 

新竹東方美人

 

南投民間鄉的翠玉

 

還有鹿谷凍頂

 

以及阿里山的高山茶

 

今天的氣壓有點低 靡

 

反而讓來自不同產區的茶香與湯色 表現得更加明顯

 

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水井水堂˙

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